2021年05月06日
そばとたこ焼き
5月2日は父の誕生日
4月は姪っ子と母(80歳)の誕生日だったので
ささやかにお祝いしました
以前、父にプレゼントしたそば打ちセット。
なかなか出番がなかったので・・・久しぶりに挑戦
前回の出来は納得いかなかったのでリベンジです
(そば粉は信州からお取り寄せ)
最初は主人から

捏ねる

のし

切る

完成
なかなか美味しく出来ました
つけあわせは父の畑で採れた春菊と新玉ねぎの天ぷら
父も大喜びでよい誕生日になったようです
同時進行で姪っ子と次女がタコ焼き担当
(たこ焼きも父のリクエスト)


完成の写真は撮り忘れましたがこちらも美味しく出来ました

4月は姪っ子と母(80歳)の誕生日だったので
ささやかにお祝いしました

以前、父にプレゼントしたそば打ちセット。
なかなか出番がなかったので・・・久しぶりに挑戦

前回の出来は納得いかなかったのでリベンジです

(そば粉は信州からお取り寄せ)
最初は主人から


捏ねる

のし

切る

完成

なかなか美味しく出来ました

つけあわせは父の畑で採れた春菊と新玉ねぎの天ぷら

父も大喜びでよい誕生日になったようです

同時進行で姪っ子と次女がタコ焼き担当

(たこ焼きも父のリクエスト)


完成の写真は撮り忘れましたがこちらも美味しく出来ました

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