2016年04月01日
充電日
今、寝坊した長男を学校
まで送ってきたところ
(仕事がお休みでよかった
)

今日は雨降り
だし中途半端な時間
になってしまったし
のんびり
充電日にしよっと

貯まった家計簿つけたり
録画した映画観たり・・・

ちゃびは毎日『フル充電』されてます


(仕事がお休みでよかった

今日は雨降り


のんびり


貯まった家計簿つけたり

ちゃびは毎日『フル充電』されてます

昨夜は次女と二人夕飯だったので
ランチのようなメニュー
『麻婆炒飯』

ちょっと余談
先日、友達と話していて麻婆豆腐の話題になり、
我が家は「甜麺醤+豆板醤」で作るのですが
友達はコチュジャンで作ると言っていました。
私が持っている中華レシピ本は「みそ」となっているので
どちらも正解なのかなぁ
甜麺醤は黒くて甘めでコクがある味に仕上がります。
(主人や子どもたちには好評)
コチュジャンだと赤っぽい麻婆豆腐になるのかも
また気がむいた時、試してみよう
ランチのようなメニュー

『麻婆炒飯』
ちょっと余談

先日、友達と話していて麻婆豆腐の話題になり、
我が家は「甜麺醤+豆板醤」で作るのですが
友達はコチュジャンで作ると言っていました。
私が持っている中華レシピ本は「みそ」となっているので
どちらも正解なのかなぁ

甜麺醤は黒くて甘めでコクがある味に仕上がります。
(主人や子どもたちには好評)
コチュジャンだと赤っぽい麻婆豆腐になるのかも

また気がむいた時、試してみよう

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