そばとたこ焼き

ちゃびママ

2021年05月06日 20:35

5月2日は父の誕生日
4月は姪っ子と母(80歳)の誕生日だったので
ささやかにお祝いしました
以前、父にプレゼントしたそば打ちセット。
なかなか出番がなかったので・・・久しぶりに挑戦
前回の出来は納得いかなかったのでリベンジです
(そば粉は信州からお取り寄せ)
最初は主人から

捏ねる

のし

切る

完成
なかなか美味しく出来ました
つけあわせは父の畑で採れた春菊と新玉ねぎの天ぷら
父も大喜びでよい誕生日になったようです
同時進行で姪っ子と次女がタコ焼き担当
(たこ焼きも父のリクエスト)


完成の写真は撮り忘れましたがこちらも美味しく出来ました



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