5月2日は父の誕生日
4月は姪っ子と母(80歳)の誕生日だったので
ささやかにお祝いしました
以前、父にプレゼントしたそば打ちセット。
なかなか出番がなかったので・・・久しぶりに挑戦
前回の出来は納得いかなかったのでリベンジです
(そば粉は信州からお取り寄せ)
最初は主人から
捏ねる
のし
切る
完成
なかなか美味しく出来ました
つけあわせは父の畑で採れた春菊と新玉ねぎの天ぷら
父も大喜びでよい誕生日になったようです
同時進行で姪っ子と次女がタコ焼き担当
(たこ焼きも父のリクエスト)
完成の写真は撮り忘れましたがこちらも美味しく出来ました